Ṣe awọn skillets irin simẹnti ko ni igi bi?Ṣe o le wẹ irin simẹnti pẹlu ọṣẹ?Ati diẹ sii quandaries, salaye.
Adaparọ #1: "Irin simẹnti jẹ soro lati ṣetọju."
Ilana yii: Irin simẹnti jẹ ohun elo ti o le ipata, chirún, tabi kiraki ni irọrun.Ifẹ si idẹ irin simẹnti dabi gbigba ọmọ tuntun ati puppy ni akoko kanna.Iwọ yoo ni lati pamper rẹ nipasẹ awọn ipele ibẹrẹ ti igbesi aye rẹ, ki o jẹ onírẹlẹ nigbati o ba tọju rẹ — pe akoko le yọ kuro!
Otitọ: Irin simẹnti jẹ lile bi eekanna!Idi kan wa ti awọn pans irin simẹnti ti o jẹ ọdun 75 ti n tapa ni ayika awọn tita agbala ati awọn ile itaja igba atijọ.Awọn nkan na ti wa ni itumọ ti lati ṣiṣe ati awọn ti o ni gidigidi soro lati run patapata.Pupọ awọn pans tuntun paapaa wa ni akoko-tẹlẹ, eyiti o tumọ si pe apakan lile ti ṣe tẹlẹ fun ọ ati pe o ti ṣetan lati bẹrẹ sise lẹsẹkẹsẹ.
Ati bi fun titoju rẹ?Ti akoko rẹ ba ni itumọ ti ni tinrin ti o wuyi, paapaa Layer bi o ti yẹ ki o jẹ, lẹhinna maṣe yọ ara rẹ lẹnu.Kii yoo parun.Mo tọjú awọn ọpọn irin simẹnti mi ti o wa ni itẹle taara si ara wọn.Gboju le won bi ọpọlọpọ igba Mo ti sọ chipped wọn seasoning?Gbìyànjú láti ṣe bẹ́ẹ̀ sí skillet rẹ tí kò fi ọ̀pá mọ́ra láì ba ilẹ̀ jẹ́.
Adaparọ #2: “Irin simẹnti n gbona boṣeyẹ gaan.”
Ilana naa: Awọn steaks wiwa ati awọn poteto didin nilo giga, paapaa ooru.Irin simẹnti jẹ nla ni wiwa awọn steaks, nitorinaa o gbọdọ jẹ nla ni alapapo boṣeyẹ, otun?
Otitọ: Lootọ, irin simẹnti jẹẹruni alapapo boṣeyẹ.Imudara igbona-iwọn agbara ohun elo kan lati gbe ooru lati apakan kan si omiran-wa ni ayika idamẹta si idamẹrin ti ohun elo bi aluminiomu.Kini eleyi tumọ si?Jabọ skillet iron simẹnti sori ina kan ati pe o pari lati dagba awọn aaye gbigbona ti o han kedere ni oke ti ibi ti ina naa wa, lakoko ti iyoku pan naa wa ni itara diẹ.
Anfani akọkọ ti irin simẹnti ni pe o ni agbara ooru iwọn didun ti o ga pupọ, eyiti o tumọ si pe ni kete ti o ba gbona, odurogbona.Eyi ṣe pataki pupọ nigbati o ba wa ẹran.Lati mu irin simẹnti gaan ni boṣeyẹ, gbe e sori adiro kan ki o jẹ ki o ṣaju fun o kere ju iṣẹju mẹwa 10 tabi bẹ, yiyi ni gbogbo igba ni igba diẹ.Ni omiiran, gbona rẹ ni adiro gbigbona fun iṣẹju 20 si 30 (ṣugbọn ranti lati lo ikoko tabi toweli satelaiti!)
Adaparọ #3: "Apapọ irin simẹnti ti o ni asiko ti o dara jẹ ti kii ṣe ọpá bi eyikeyi pan ti kii ṣe igi ti o wa nibẹ."
Ilana naa: Bi o ṣe dara si akoko irin simẹnti rẹ, diẹ sii ti kii ṣe ọpá ti o di.Irin simẹnti ti o ni akoko ti o dara daradara yẹ ki o jẹ pipe ti kii ṣe igi.
Otitọ naa: pan irin simẹnti rẹ (ati temi) le jẹ looto gaan ti kii ṣe ọpá-ti kii ṣe ọpá to pe o le ṣe omelet kan ninu rẹ tabi din ẹyin kan laisi iṣoro — ṣugbọn jẹ ki a ṣe pataki nibi.Ko si nibikibi ti o wa nitosi bi ti kii ṣe ọpá bi, sọ, Teflon, ohun elo ti kii ṣe ọpá ti a ni lati ṣe idagbasoke awọn imọ-ẹrọ titun lati jẹ ki o ni asopọ si isalẹ ti pan.Njẹ o le sọ ẹru awọn ẹyin tutu sinu pan irin simẹnti rẹ, rọra mu u soke laisi epo, lẹhinna gbe awọn ẹyin ti o jinna pada lẹsẹkẹsẹ laisi aaye ti o fi silẹ?Nitoripe o le ṣe ni Teflon.
Bẹẹni, ko ro bẹ.
Ti o sọ pe, macho posturing si apakan, niwọn igba ti simẹnti irin rẹ ti jẹ akoko ti o dara daradara ati pe o rii daju pe o ṣaju daradara ṣaaju ki o to fi ounjẹ eyikeyi kun, o yẹ ki o ni awọn iṣoro eyikeyi pẹlu titẹ.
Adaparọ # 4: "O ko yẹ ki o fi ọṣẹ wẹ pan irin simẹnti rẹ rara."
Ilana naa: Igba jẹ epo tinrin kan ti o wọ inu ti skillet rẹ.A ṣe ọṣẹ lati yọ epo kuro, nitorinaa ọṣẹ yoo ba akoko rẹ jẹ.
Otitọ: Akoko jẹ gangankii ṣeepo tinrin kan, ao fi se aponlepolymerizedepo, iyatọ bọtini.Ninu pan irin ti o ni akoko ti o dara, ti a ti fi epo pa ati ki o gbona leralera, epo naa ti fọ tẹlẹ sinu nkan ti o dabi ike ti o ti so mọ oju irin naa.Eyi ni ohun ti o funni ni irin simẹnti ti o ni akoko daradara awọn ohun-ini ti kii ṣe igi, ati pe bi ohun elo ko ṣe jẹ epo gangan, awọn surfactants ninu ọṣẹ satelaiti ko yẹ ki o ni ipa lori rẹ.Tẹsiwaju ki o lọ ọṣẹ si oke ki o yọ ọ kuro.
Ohun kan ti iwọko yẹṣe?Jẹ ki o wọ inu iwẹ.Gbiyanju lati dinku akoko ti o gba lati igba ti o bẹrẹ si sọ di mimọ si igba ti o gbẹ ki o si tun-akoko pan rẹ.Ti iyẹn tumọ si jẹ ki o joko lori stovetop titi di ounjẹ alẹ, bẹ naa.
Bayi ṣe o mọ bi o ṣe jẹ ironu irin simẹnti rẹ bi?wa pelu wa!
Akoko ifiweranṣẹ: Jun-01-2021