Ti a ba le, a yoo kigbe lati oke: A nifẹ sise pẹlu irin simẹnti.Wọn jẹ ti o tọ, daradara, wulo ailopin, ati ṣe fọto lẹwa kan lati bata.Ati pe sibẹsibẹ, fun ọpọlọpọ pupọ, awọn pans irin simẹnti wa ni ipamọ sinu minisita ti o jinna julọ, ti a fi pamọ sinu ohun ijinlẹ.
Kini Lati Cook ninu Irin Simẹnti Rẹ
Anfaani ti lilo irin simẹnti ni pe o ma n pariwo gbona ati ki o duro gbona.Ko dabi awọn pans tinrin, bii aluminiomu, ipele ooru ko yipada ni irin simẹnti.Eyi jẹ ki irin simẹnti jẹ yiyan ti o dara julọ fun awọn ounjẹ ti o nilo ooru giga.Awọn ẹran ti o nilo okun lile ṣugbọn ko yẹ ki o jo, bi steak, tabi awọn sisun ti o yẹ ki o jẹ brown ṣaaju ki o to braising, ṣe daradara ni irin simẹnti.Ilẹ ti ẹran naa gba awọ brown ti o jinlẹ ati erunrun laisi ikojọpọ sisun, awọn ege dudu ni isalẹ ti pan..Lati gba pupọ julọ ninu iriri wiwa irin-ẹran simẹnti, ṣaju pan lori ina ki o ni akoko lati fa ooru naa.Gẹgẹbi afikun afikun, irin simẹnti jẹ adiro-ailewu, nitorina o le mu lati inu adiro taara sinu adiro.
Stir-fries jẹ aṣayan irin simẹnti nla miiran nitori agbara pan lati di ooru mu jẹ iru ti wok kan.Aruwo-din-din to dara n ṣe ni iṣẹju diẹ, fifun iresi ati/tabi ẹran, lakoko gbigba awọn ẹfọ laaye lati ni idaduro diẹ ninu awọn crunch.Lati ṣaṣeyọri eyi, o nilo pan ti kii yoo ni iriri idinku iwọn otutu ni kete ti o ba ṣafikun ounjẹ si.Iyẹn ni ibi ti irin simẹnti ti nmọlẹ gaan.
Ati Kini Lati Cook
Bolognese: Kii ṣe yiyan ti o dara julọ fun irin simẹnti.
Awọn ege ẹja elege kii ṣe aṣayan ti o dara julọ fun irin simẹnti ti o wuwo, paapaa ọkan ti a ko ti ni asiko daradara.Ti igbejade ba ṣe pataki, sisun fillet tilapia kan ninu irin simẹnti rẹ le jẹ ki o ni ibanujẹ: Ẹja naa ni agbara giga fun pipin ati fifọ si awọn ege nigbati a gbe soke pẹlu spatula.Ṣe ipinnu lati lo irin simẹnti bi?Perry daba yiyan nipon, meatier ege ti eja, ati sise wọn ara-ẹgbẹ si isalẹ.Wọn yoo duro soke si ooru dara julọ.
Akoko ifiweranṣẹ: Mar-30-2022